ハートのブルスケッタ

作り方 トマトのブルスケッタ

1. 1
   トマトは皮を湯むきし、横にスライスした後、種を取り除く。
2. 2
   1の全体に塩（小さじ1/3杯）をふってしばらくなじませる。
3. 3
   2の水分を拭き取り、1.5〜2cmの四角に切り、ボウルに入れる。
4. 4
   3にローストした松の実、細かくちぎったバジル、塩（適量）、バルサミコ、EVオリーブ油を加える。

作り方 ツナとアンチョビのブルスケッタ

1. 1
   ツナ缶の油をきり、ボウルにツナ、アンチョビのみじん切り、ブロッコリーを入れ、さらにマヨネーズ、コショウを入れて混ぜ合わせる。

作り方 仕上げ

1. 1
   サンドウィッチ用のパンをハート型に抜き、表面に［A］を塗り、両面焼きのグリル（調理プレート使用）で強火2〜3分焼く。
2. 2
   トーストしたパンにお好みのフィリングをそれぞれのせて出来上がり。