ひまわりケーキ

ひまわりケーキ

缶詰のパイナップルを使って作るひまわりケーキ♪

材料 小:直径7cm×6コまたは、大:直径20cm×1コ&小:直径7cm×3コ

卵1コ
溶かしバター50g
パイナップル(缶詰)3枚
アーモンドスライス10g
【A】
アーモンドプードル50g
薄力粉50g
ベーキングパウダー小さじ1/2
砂糖80g

作り方

  1. 1
    下準備として卵を溶きほぐしておく。
  2. 2
    ボウルに[A]をふるい入れてよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    2に1を入れて、よく混ぜ合わせる。
  4. 4
    さらに溶かしバターを加えて混ぜ合わせる。
  5. 5
    4の生地を型に流し入れ、8等分に切ったパイナップルをまわりに並べる。
  6. 6
    中央にアーモンドスライスを散らし、ガス高速オーブン170℃で20分〜25分焼く。焼き上がったら出来上がり。

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