タラコのクリームパスタ

タラコのクリームパスタ

フライパンでつくるタラコのクリームパスタをご紹介♪

材料 4人分

キャベツ80g
インゲン4本
タラコ80g
スパゲッティーニ240g
塩水1Lに対して10g
バター40g
【A】
生クリーム150ml
レモン汁小さじ2杯

作り方

  1. 1
    キャベツはひと口大にちぎり、インゲンは3cmぐらいに斜め切りする。
  2. 2
    タラコは身をほぐし、Aと合わせておく。
  3. 3
    フライパンにたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えてスパゲティーニを茹でる。
  4. 4
    タイマー残り2分になったら1の野菜を入れて一緒に茹でた後、ザルにあける。
  5. 5
    フライパンにバターを入れて火をかけて溶かし、水気を切った4を入れた後、2も加える。
  6. 6
    火を止めてからよくあえ、皿に盛り付けたら出来上がり。

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